Eureden renouvelle son partenariat avec Welfarm sur la filière dinde
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La coopérative Eureden et l’association Welfarm ont renouvelé leur partenariat visant à améliorer les conditions d’élevage des dindes, le 27 août 2024. Parmi les initiatives clés figurent le développement de préaux, l’enrichissement du milieu et l’arrêt progressif des mutilations. Eureden valorise ses productions auprès de clients tels que LDC et Plukon Food, avec l’objectif d’améliorer la marge économique.
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Franck Loric, responsable de l’activité volailles de chair chez Eureden[/caption]
La coopérative Eureden renouvelle son partenariat avec l’association Welfarm pour améliorer les conditions d’élevage dans les exploitations de dindes, à la SARL des trois Carrières à Plouvien (Finistère) le 27 août 2024.
Ce partenariat a été initié le 15 septembre 2017 avec la Cecab, coopérative qui a fusionné avec Triskalia pour créer Eureden. L’objectif est d’améliorer les conditions d’élevage des dindes dans les exploitations adhérentes à Eureden.
Développement des préaux
Parmi les points du partenariat figure le développement des préaux dans les élevages. « Ce sont des espaces extérieurs couverts, adjacents au bâtiment principal et exposés au climat extérieur grâce à la présence de grillage, cet espace représente 40 % de la largeur initiale du bâtiment principal », explique Franck Loric, responsable de l’activité volailles de chair chez Eureden à Référence agro. Cinq préaux existent aujourd’hui chez nos adhérents. L’objectif est d’en avoir quinze avant le 31 décembre 2024 et quinze autres avant le 31 décembre 2025. Nous estimons nos besoins à soixante bâtiments. »
La coopérative est attentive aux coûts que représentent ces investissements et à la possibilité de les valoriser sur le marché. « Un préau coûte environ 250 €/m² et a une superficie moyenne de 480 m², soit un investissement de 120 000 € », calcule Franck Loric.
La coopérative valorise ses productions auprès de deux clients : LDC, par le biais de son cahier des charges « Côté Jardin », et Plukon Food, propriétaire de Duc, avec le cahier des charges « Beter Leven ». « Nous devons réussir à obtenir une augmentation de 30 % de la marge poussin-aliment », poursuit-il.
Enrichissement du milieu
L’enrichissement du milieu est un autre point du partenariat. Il s’agit de permettre aux dindes d’exprimer des comportements propres à leur espèce, tels que se percher et explorer l’environnement, grâce à des aménagements spécifiques. Plusieurs dispositifs ont été testés. « Les plateformes pour le perchage, les ballots de paille et blocs à picorer pour l’exploration alimentaire font notamment partie des éléments les plus intéressants », indique le responsable de l’activité volailles de chair.
D’autres éléments sont testés en complément de l’enrichissement du milieu, comme des souches à croissance moins rapide ou une réduction de la densité. « Toutefois, l’impact économique de ces deux points est si fort qu’ils ne sont mis en place que sur demande du cahier des charges client », ajoute Franck Loric.
Vers l’arrêt de l’épointage
La coopérative teste également l’arrêt des mutilations (épointage et dégriffage) afin de respecter l’intégrité physique des animaux. « L’objectif est d’arrêter l’épointage à la fin de l’année 2028. L’arrêt de ces pratiques témoignera par ailleurs d’une amélioration notable de leurs conditions d’élevage », indique Franck Loric
Sensibilisation des éleveurs
Pour sensibiliser les éleveurs, Eureden va démarrer une série de portes ouvertes, dont la première a eu lieu le 27 aout 2024 et la prochaine aura lieu le 17 octobre 2024. Le chiffre d’affaires d’Eureden sur la dinde s’élève à 90 M€.