Face au digital, la distribution agricole en pleine mutation

La Ferme digitale organisait, le 1^er juin à Paris, la journée LFDay : un salon de rencontres, d’échanges et de conférences dédiés aux start-ups et à la haute technologie agricole. A notamment été abordée la place de la distribution agricole « traditionnelle » face à la nouvelle agriculture, connectée. « La distribution a largement contribué à rendre notre agriculture performante. Aujourd’hui, il faut qu’elle s’applique à rendre de la valeur, aussi bien en amont qu’en aval », expliquait Paolin Pascot, PDG d’Agriconomie. Mais qu’attend l’agriculteur ? Un service de qualité, « les bons produits livrés à temps », un choix plus exhaustif de produits, des conseils… expliquent Paolin Pascot et Guillaume Voineau, agriculteur vendéen. La révolution technologique et les nouvelles demandes sociétales représentent une opportunité formidable pour les entreprises, l’exemple du lait « C’est qui le patron » est parlant. Mais Jean-Philippe Puig, PDG du groupe Avril, met en garde : « Il faut faire attention à ce que la révolution agricole profite financièrement aux agriculteurs. Il ne faut pas partager la valeur, il faut la créer, et s’assurer qu’elle revienne au producteur ».