FAO : augmenter la production alimentaire de 70 % d’ici à 2050
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La FAO estime que l’agriculture mondiale doit relever un défi de taille : augmenter la production alimentaire de 70 % pour nourrir 2,3 milliards de personnes de plus d’ici à 2050. Sinon, quelque 370 millions de personnes continueraient à souffrir de la faim en 2050, soit près de 5 % des 9,1 milliards d’humains. La demande alimentaire va continuer à s’accroître du fait à la fois de la croissance démographique et de l’augmentation des revenus. La demande de céréales aussi bien pour l’alimentation humaine que animale devrait atteindre quelque 3 milliards de tonnes en 2050. M.D.
La production de biocarburants pourrait également doper la demande de produits agricoles. Globalement, les disponibilités de ressources en terres arables seront suffisantes pour nourrir la future population mondiale. Toutefois, la FAO avertit que dans leur grande partie les terres disponibles ne conviennent que pour un nombre restreint de cultures, pas nécessairement les cultures fortement demandées, et ces terres sont concentrées dans peu de pays. Un nouveau sommet mondial sur la sécurité alimentaire se tiendra du 16 au 18 novembre 2009.