« Fermiers du Sud-Ouest » officiellement créé

Annoncée en avril dernier (cf notre lettre du 12 avril), la création des Fermiers du Sud-Ouest (FSO) est officielle depuis le 22 novembre, date de la signature du contrat entre les différents partenaires. Maïsadour détient 51 % des parts : il est donc l’actionnaire majoritaire de cette holding, détenue à 49 % par Terrena. Dans la corbeille, Maïsadour apporte sa filiale les Fermiers landais et Terrena, Gastronome et son abattoir Sovol. G.P.

Pour le marché national de la grande distribution, la commercialisation s’appuie sur un contrat de distribution en Grandes et Moyennes Surfaces avec Gastronome. Les Fermiers Landais, « leaders du circuit traditionnel avec la marque Marie Hot », continuent de commercialiser vers les artisans bouchers-charcutiers et traiteurs.

Ce projet fédère les principaux acteurs du monde de la volaille dans le Sud-ouest dont, à l’amont, les producteurs de volailles Maïsadour, Vivadour, Euralis et Terres du Sud.

Fermiers du Sud-ouest représente :

- 29 000 000 de volailles abattues et commercialisées dont 18 450 000 volailles Labels et Bio soit 18 % de la production nationale et 10 550 000 volailles classiques (poulets, coquelets…).

- Un plan de développement à trois ans, reposant sur une augmentation annuelle de la production pour 700 000 volailles Bio, 1 400 000 volailles Label, 1 500 000 volailles classiques.

- 650 salariés au sein de Fermiers du Sud-ouest, désormais n° 2 de la volaille en France.

- Un CA prévisionnel de 190 millions €

Les sites de Fermiers du Sud-ouest sont : Sovol à Pontonx-sur-l’Adour (40) ; Dangoumau à Clermont (40) ; Les Fermiers Landais à Saint-Sever (40) ; Gastronome à Condom (32) ; Laporte à Sarramont (32).