French Food Cluster : l’agroalimentaire français prend l’accent international

Trois pôles de compétitivité du domaine de l’agroalimentaire, AgriMip Innovation (Midi-Pyrénées), Valorial (Bretagne) et Vitagora (Bourgogne et Franche-Comté), viennent de créer le French Food Cluster ou F2C Innovation. Ce rapprochement va permettre aux trois entités de travailler en commun sur des études spécifiques, de co-labelliser des projets, nouer des relations avec des clusters étrangers, mais surtout de mutualiser leurs compétences, et leurs moyens dans le cadre de leur développement à l’international. C’est à l’occasion du plus grand salon des ingrédients du monde, l’IFT Food Expo (Institute of FoodTechnologists) qui se déroulera du 6 au 9 juin prochain à Anaheim en Californie, que F2C Innovation fera sa première apparition officielle. J.P.