Interface Céréales (28) et Biocer (27) unies autour du bio

Le 24 mai, Interface Céréales et Biocer ont signé un partenariat pour collecter et commercialiser ensemble les productions biologiques des deux coopératives… dès la campagne 2018. « Ce sera une première pour Interface, car pour l’heure, nous ne collectons pas de bio, rappelle Sabine Enjalbert, la directrice générale. Mais la demande de nos adhérents est forte. Le partenariat avec Biocer va nous permettre de structurer cette diversification en nous appuyant sur son expertise ». Pas d’objectif annoncé en termes d’hectares. « La progression se fera au rythme des conversions de nos adhérents », précise-t-elle. Interface Céréales collectera sa propre récolte mais c’est Biocer qui en assurera la commercialisation. Quant à d’éventuels investissements dans des outils de stockage, « cela se réfléchira une fois le projet de fusion avec Cap Seine validé », confie-t-elle. Cap Seine de son côté collecte déjà des productions bio et travaille également avec Biocer. Biocer réalise 10 M€ de chiffres d’affaires pour une collecte de 20 000 tonnes en moyenne.