La Cavac (85) met les jeunes à l’honneur

A l'heure où le renouvellement des générations constitue un enjeu majeur pour le monde agricole - près d'un agriculteur sur deux a plus de 50 ans - la Cavac a, le 11 décembre, pour la première fois ouvert les portes de son assemblée générale à près de 190 jeunes issus de l'enseignement agricole. « Nous souhaitons faire de l'installation-succession, un enjeu majeur pour notre coopérative, expliquait en introduction Jacques Bourgeais, le directeur (à droite sur la photo). D'ailleurs, Brice Guilloteau qui s'occupe des services aux agriculteurs va désormais consacrer la moitié de son temps au thème de l'installation ». La matinée fut riche en témoignages et vidéos d'étudiants, de jeunes installés mais aussi de futurs retraités : motivation, crainte, financements… tous les aspects ont été abordés. « Les expériences des uns et des autres nous montrent qu'une installation réussie passe par de l'anticipation - pour le cédant et pour le jeune - , un accompagnement sérieux et un bon entourage, précise Jérôme Calleau, le président (à gauche). Les jeunes ont de quoi positiver. En Vendée, 97 % des installations aidées sont encore viables dix ans après ». Côté chiffres, la Cavac a présenté un exercice satisfaisant : CA consolidé de 900 M€ (+ 100 M€ dus aux fusions avec Geo en bovins, CPLB en lapins et CAHBV en plants de pommes de terre) dont 703 M€ dus à la coopérative. Le résultat net de la coopérative atteint 5,32 M€, contre 4,84 un an plus tôt. La collecte 2013 s'établit à 742000 t : celle de 2014 devrait dépasser les 930000 t. Un chiffre qui va pousser le groupe à poursuivre ses investissements en capacité de stockage (+ 24000 t en 2014) : un silo de 38000 t devrait voir le jour en 2015, à Fougeré, au cœur de la Vendée.