La coopérative du Val Nantais (44) ouvrira une usine en 2009
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Afin de répondre à la demande croissante des consommateurs en matière de salades en sachets, la coopérative du Val Nantais attend le permis de construite d’une unité de fabrication à Saint Julien de Concelles (44). La capacité de production de cette nouvelle entité, dont l’ouverture est prévue en janvier 2009, devrait être de 10 000 tonnes. (…) S.Ay.
La coopérative du Val Nantais travaille avec une centaine de maraîchers exploitant au total 1300 hectares. La mâche pèse plus de 40 % de l’activité dont le chiffre d’affaires s’élève à environ 50 millions d’euros. 30 % de l’activité est réalisé à l’export, notamment en Allemagne (60 %), Grande-Bretagne (12 %), Pays-Bas (7 %), Espagne (7 %), et de plus en plus vers les pays de l’Est.