La filière bovine gersoise de Synergie rejoint Vivadour

Les AG de la coopérative Synergie et de Vivadour ont validé le rapprochement entre la section Gers de Synergie et celle des producteurs bovins de Vivadour. Il s’agit là d’un pas décisif dans la structuration de la filière bovine dans le département : une étape indispensable à son fonctionnement et à sa rentabilité. Le groupe Arcadie Sud Ouest, qui dispose d’un abattoir de 24000 têtes à Auch, espère poursa part réussir à consolider et structurer son approvisionnement. Pour Henri Bernard Cartier, président de la chambre d’agriculture du Gers, « même si ce rapprochement est tout sauf simple, le revenu des éleveurs et de la filière doit primer sur des enjeux individuels. Vivadour et Synergie ont trouvé la bonne voie. L’enjeu reste de conserver un débouché local : le maintien d’une structure d’abbatage dans le Gers s’avère une priorité ». A.G.