La sucrerie de Bourdon (63) devrait fusionner avec Cristal Union en 2012
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Jeudi 29 septembre, se tenait l’assemblée générale de la coopérative sucrière de Bourdon, dans le Puy-de-Dôme. L’occasion de dresser un bilan plutôt « décevant » de l’année 2010 tout en évoquant une récolte 2011 « prometteuse ». En 2012, devrait se confirmer la fusion, actuellement en préparation, avec l’entreprise Cristal Union. Un choix pour évoluer plus sereinement dans une réforme du marché mondial du sucre en pleine évolution. A.G.