Lait : naissance de Terra Lacta en Poitou-Charentes

Lors de leur assemblée générale le 26 juin, les quatre coopératives laitières du Poitou-Charentes unies au sein du Glac (Groupement des laiteries coopératives Charentes-Poitou) ont entériné leur fusion et celle de deux autres coopératives. Ce nouveau groupe coopératif laitier s’appelle Terra Lacta et siège à Surgères (17). Il est issu de la fusion des coopératives Charentes lait, Capribeurre, Usval, Lescure-Bougon, ULDS et Union des caséineries. Avec plus de 1200 salariés et un milliard de litres de lait transformés (vache et chèvre), Terra Lacta réalise plus de 620 M€ de chiffre d’affaires. L.C.

Le président de Terra Lacta, Alain Lebret, n’a pas tardé à faire entendre la voix de ce nouvel acteur de poids du secteur laitier. Le 20 juin, il a envoyé une lettre ouverte aux transformateurs et distributeurs les appelant à limiter les fabrications de lait UHT. Terra Lacta dénonce en effet une abondance de lait de consommation dont les cours sont « en chute libre ». Selon Alain Debret, les fabrications de lait UHT ont augmenté de 11 % depuis le début de l’année alors que le marché a diminué de 1 %.