Le top 100 des coopératives européennes, dévoilé

Publiée en mai, cette étude répertorie les 100 coopératives européennes (y compris la Suisse, l’Angleterre et la Norvège) les plus importantes. Au total, 16 pays sont représentés. Les chiffres présentés par l’auteur, Olivier Frey, sont issus des bilans des entreprises sur l’année 2020 ou sur l’exercice 2020/21. Huit coopératives françaises se classent dans le top 25 et une seule, Agrial, dans le top 10.

Voici les principaux points à retenir :

• Les 100 premières coopératives agricoles européennes ont, en 2020, réalisé un chiffre d’affaires cumulé de 238,4 milliards d’euros. Si les coopératives agricoles des pays du Nord dépassent parfois les 10 Mds€ de CA annuel, celles des pays du Sud de l’Europe dépassent très rarement les 2 Mds€.
• Les 10ères s’octroient 35,5 % du total : Baywa (17,15 Mds€, Allemagne), Friesland-Campina (11,14 Mds€, Pays-Bas), Arla Foods (10,64 Mds€, Danemark), Danish Crown (8,15 Mds€, Dk), Südzucker (6,67 Mds€, All), Fenaco (Suisse), Agravis (All), DLG (Danemark), Agrial (5,95 Mds€) et DMK (All).
• Avec 31 coopératives, la France possède le plus de représentants dans ce top 100, pour un chiffre d’affaires cumulé de 61 Mds€ (soit 25,6 % du top 100), et de chiffre d’affaires moyen de 1,967 Md€. Suivent l’Allemagne (15 coop, 21,8 % du CA du top 100) et les Pays-Bas (9 coop, 11 %).
• Dans le Top 25, huit françaises  : Agrial, InVivo, Sodiaal, Terrena, Tereos, Eureden, Vivescia et Axéréal.
• En 17 ans, les 25 plus grandes coopératives européennes ont quasiment doublé de taille et sont passées de 77,4 Mds€ de CA cumulé à 145,1 Mds€ : cela fait notamment suite à différentes fusions.
• Les coopératives de céréales-appro/semences et les coopératives laitières comptent respectivement 28 et 26 représentants dans ce top 100 européen. Celles dédiées à la viande, 14. En revanche, une seule coopérative viticole est représentée.
• Les coopératives céréalières représentent 31,6 % du chiffre d’affaires total du top 100 européen, les coopératives laitières 27,2 % et les 11 coopératives polyvalentes représentent 11,9 %.
• Les coopératives françaises sont moins internationalisées que leurs homologues européennes. En France, 23 % du chiffre d’affaires est réalisé hors de l’hexagone, contre 95 % pour l’irlandaise Lakeland Dairies ou 90 % pour la danoise Danish Crown. Seules trois coopératives françaises (Limagrain, Tereos, Vivescia) réalisent plus de la moitié de leur chiffre d’affaires à l’international.

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