Les coopératives laitières Eurial (44) et Union Valcrest (69) veulent fusionner leur aval

Le 28 février, les présidents des groupes coopératifs laitiers Eurial (2500 adhérents sur 11 départements du grand Ouest) et Union Valcrest (250 adhérents en Rhône-Alpes) ont signé une lettre d'intention en vue de fusionner leurs activités de transformation et de commercialisation. Un projet de rapprochement qui reste soumis au vote des assemblées générales de juin prochain et à l'avis consultatif des élus du personnel. Si le projet aboutit, l'Union Valcrest apportera à Eurial l'ensemble de ses activités aval : trois sites de transformation, un site administratif et logistique et la commercialisation de ses produits. L'Union Valcrest conservera en revanche l'intégralité de ses activités amont : collecte, paie de lait, conseil technique… Par ce projet, les coopératives souhaitent renforcer leur positionnement sur des produits chèvre à forte valeur ajoutée et sur des spécialités fromagères régionales en vache.