Les JO de Frayssinet consacrées à l’organique dans l’écosystème agricole

Le groupe Frayssinet programme ses JO, « journées organiques », tous les quatre ans. La deuxième édition se tenait les 14 et 15 novembres à Rouairoux, dans le Tarn, et avait pour thème « l’organique dans l’équilibre de l’écosystème agricole ». Plus de 130 professionnels de la fertilisation ont répondu à l’invitation pour assister aux conférences et tables rondes portant sur l’évolution du climat, la considération des sols et la gestion des bio-agresseurs, portées par des experts de tous horizons. Jacques Weber, économiste du Cirad, a ouvert les débats en posant l’environnement comme un moyen de sortir de la crise plutôt qu’un frein, à condition de créer une économie basée sur le maintien ou l’amélioration des écosystèmes. Le point d’orgue de ces journées a été l’intervention de Jean-Louis Etienne, scientifique et explorateur polaire, qui a développé ses constats et défini les enjeux et solutions face aux dégradations environnementales. E.P.

Photo : Jacques Weber a introduit les journées organiques en démentant l’idée d’un choix « sortie de crise ou environnement ? », considérant que l’entretien des écosystèmes pouvait générer sa propre économie.