Les OGM, en débat chez les négociants de Nord Picardie

Les enjeux de la sécurité alimentaire étaient à l'honneur du dernier congrès du groupement Négoce agricole Nord-Picardie, le 7 juin, à Ennevelin (59) où quelque 200 personnes, négociants et leurs partenaires, avaient répondu présentes. Les débats étaient notamment très orientés autour de la question de la présence d'OGM dans la chaîne alimentaire, et des conséquences sur les différents métiers de l'amont et de l'aval des distributeurs agricoles. Des intervenants de qualité ont poussé les négociants à se poser certaines questions importantes. Représentant l'alimentation animale, Alain Symoens d'Evialis, a par exemple pointé les efforts de ces entreprises en matière d'approvisionnement de matières premières non OGM. « Faute d'intérêts nutritionnels, la chaîne de coût appliquée à cette différenciation majore de 10 % les coûts alimentaires, a estimé Alain Symoens. Une différence à ce stade non répercutée dans les linéaires, mais pour combien de temps ? ».