Les poulets de Terrena mis à nu grâce à l’appli Monagriculteur.coop

Pour répondre à la demande toujours plus forte des consommateurs en matière de transparence des aliments, Terrena a lancé lors du Salon international de l’Agriculture son application Monagriculteur.coop, pour 13 références produits poulet de sa marque « La Nouvelle agriculture ». En scannant avec l’appli le code barre présent sur l’emballage, le consommateur obtient l’identification, la localisation et la description du producteur à l’origine de la viande, ainsi qu’un récapitulatif, au jour le jour, sur l’élevage et le produit concerné : arrivée des poussins, alimentation, soins. Le consommateur peut aussi se plonger de manière pédagogique dans le cahier des charges « Nouvelle agriculture » : nourris selon le cahier des charges Bleu-Blanc-Coeur, exigences de bien-être animal.

Bientôt les épinards et la farine

Pour l’heure, seule la viande de poulet des 150 éleveurs de volaille du groupe est référencée dans l’appli. « Mais d’ici à avril, nous allons intégrer notre filière épinards. Suivront progressivement les autres productions identifiées « Nouvelle agriculture » comme la farine, pour à terme, engager tous les adhérents Terrena », explique Guillaume Ardillon, directeur digital du groupe Terrena, à l’occasion d’une conférence de presse le 27 février. L’application a été développée en s’appuyant sur la plateforme développée depuis deux ans avec GS1. « Par la suite, nous aimerions pouvoir retracer toute la chaine de production jusqu’à l’abattage et la transformation », explique Guillaume Ardillon.