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Limagrain : le moulin de Verdonnet (63) tient ses promesses

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Acquis par Limagrain en janvier 2010, le moulin de Verdonnet participe activement à l’approvisionnement de la filière blé du groupe. Le moulin écrase aujourd’hui 55000 tonnes de blé mais devrait rapidement atteindre les 80000 t, compte tenue de la forte croissance des commandes : + 40 % entre juillet 2009 et juillet 2010. Situé à Bouzel, dans le Puy-de-Dôme, ce moulin pourra, à terme, absorber 120000 t de blé soit près de 85 % de la collecte de la coopérative.A.G.

Un nouveau plan d’investissement est d’ores et déjà prévu pour optimiser les performances du moulin, l’un des plus modernes d’Europe de par son entière automatisation.

Les chiffres clés du moulin

Effectif : 38 salariés

CA 2009 : 15 M€

Écrasement annuel 55000 t de blé, bientôt 80000 t

Production annuelle de farine : 42000 t