Local, bio et « sans résidus », au cœur du projet de reprise d’une usine de transformation de tomates par la CAPL
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La Coopérative agricole Provence-Languedoc (CAPL) vient de lancer une campagne de financement participatif sur la plateforme Miimosa, via une formule de prêt. Son objectif est de contribuer à la modernisation de Provence Tomate, une usine implantée à Tarascon (Bouches-du-Rhône). Le site assure la transformation industrielle de tomates de plein champ. Sa capacité de production de 80 000 tonnes permet de transformer 61 % des tonnages français et 75 % des tonnages régionaux, pour un chiffre d’affaires de 17 M€.
Vers le zéro résidu de pesticides et le bio
La CAPL, qui en a récemment fait l’acquisition, souhaite développer l’activité du site afin de porter nationalement le « Made in Provence écologique et durable ». La coopérative souhaite soulever 200 000 euros grâce à Miimosa. Les fonds serviront à « revitaliser » l’outil de production et accroître le développement des gammes zéro résidu de pesticides et bio. Les contributeurs attendus, a priori plutôt des acteurs professionnels et des particuliers locaux, seront remboursés de leur participation sur cinq ans.