Lorca (57) fait le lien entre envies et besoins

Le 18 mai, LORCA organisait, pour la première fois, une journée filières. L’idée : mettre en relation les agriculteurs, en quête de diversification, et les acteurs économiques de l’aval des filières régionales. « Le concept a séduit puisque près de 100 adhérents et 25 représentants d’entreprises locales ont participé à cette rencontre, précise Christelle Sibille, responsable communication pour le groupe Lorca. Organisée sous forme de stands, cette journée a permis à Lorca de jouer les intermédiaires. « Les potentiels projets sont variés, poursuit-elle. La diversification en bio, la création d’ateliers volailles, ovins, bovins, lait de chèvre… mais aussi la commercialisation de produits du terroir, bruts ou transformées. Quel que soit le projet étudié, l’objectif est de créer de la valeur ajoutée au sein des exploitations de nos adhérents ». Après le succès de cette journée, Lorca réfléchit déjà à la prochaine étape : en organisant par exemple des visites chez les exploitants qui auront mené à bien leur projet.