Lorca (57) inaugure son premier magasin terroir

Lorca a ouvert le 1^er mars son premier magasin de producteurs, adossé au Magasin vert de Metz. Si l'établissement comptait déjà depuis 2011 un rayon terroir, la coopérative propose désormais, sur un espace de 280 m², près de 2500 références provenant d'une quinzaine de ses adhérents ainsi que d'agriculteurs de la région. La priorité est donnée au caractère local des aliments.  La coopérative se donne entre trois et six mois pour tester ce concept-store. Si l'essai est concluant, elle l'étendra à d'autres jardineries. Elle ne souhaite toutefois pas se précipiter, car elle doit aussi sécuriser ses approvisionnements auprès des agriculteurs. Pour diversifier l'activité de ses jardineries, Lorca mise aussi sur le digital. « Dans quelques semaines, nous devrions lancer un site de vente en ligne pour toucher une clientèle plus urbaine qui ne se déplace pas en magasin », explique Alexandre Raguet, directeur général de Lorca. Ce site devrait aussi proposer davantage de références pour les agriculteurs sur du petit outillage, du matériel d'élevage, mais pas d'intrants.