L’usine d’aliments Est Ali Bio, sur les rails
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En service depuis le début de l'année, à Roville-devant-Bayon, au sud de Nancy, la nouvelle usine Est Ali Bio a été inaugurée officiellement le 8 novembre. Mise en place à l'initiative de Probiolor, la coopérative de collecte de céréales bio de Lorraine, le site bénéficie d'un partenariat inter-coops « conventionnelles » de Lorraine, Alsace et Champagne-Ardennes, dont les distributeurs et fabricants d'aliments du bétail Néalia et Lorial. La production actuelle avoisine les 4000 tonnes par an et absorbe une grande partie des céréales fourragères bio produites dans la région. L'outil est conçu pour produire 10 000 t d'aliments : Est Ali Bio tablant sur de nouveaux marchés comme les animaleries ou l'alimentation équine.
Photo : Deuxième en partant de la gauche, Christian Dartoy, directeur de la Sica Est Ali Bio, et tout à droite, Claude Choux, président de Probiolor, lors de l'inauguration du 8 novembre.