Luzerne : la coopérative d’Arcis-sur-Aube (10) en difficulté
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Donnée pour moribonde dans les année 2004-2006, puis ressuscitée après les bons résultats de 2007, la coopérative de déshydratation d’Arcis vient de replonger dans le rouge. Cet hiver, luzerne et pulpe se sont mal vendues. Entraînées par la crise laitière et bovine qui a plombé la trésorerie des éleveurs. Dans la spirale de la chute des cours des céréales, le prix de la tonne de luzerne est passée de 175 à 120 €, celui de la pulpe de 170 à 95 €. Le 22 mars, lors d’une assemblée générale extraordinaire le président Bernard Bouilliard n’a pas nié la fragilité de la situation en soulignant que sa coopérative avait dû emprunter un million d’euros à l’automne. J.P.