Maïsadour (40) ouvre les portes de ses exploitations d’élevage

Le 12 juin, le groupe coopératif Maïsadour organisait, avec Sud-Ouest aliment, une visite d'élevages de volailles et de palmipèdes. L'occasion pour les invités (centres de gestion, banques, chambres d'agriculture, organisations de producteurs, coopératives…) de mieux percevoir la réalité économique des exploitations. « L'idée était de mettre en lumière la cohérence entre les élevages, leur gestion et les besoins des industries de transformation en aval, explique Michel Destandau, TC chez Maïsadour. Le tout, en expliquant la nécessité de renouveler les ateliers de production, notamment au travers de la mise aux normes en gavage dès janvier 2015 ». Au sein du groupe, près de 200 conseillers et TC travaillent auprès des éleveurs et des gaveurs : un maillage qui permet d'avoir une bonne connaissance des exploitations et de leurs besoins.