Maïsadour élabore « un plan rebond » pour son activité canard gras
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C’est par écrans interposés que les adhérents de Maïsadour ont assisté, le 1er décembre, à l’assemblée générale du groupe. Parmi les sujets évoqués : la bonne santé des pôles semences et agricole et la nécessité de redresser l’activité canard gras.
Maïsadour clôture son exercice 2019/20 avec un chiffre d’affaires stable, à 1,358 milliard d’euros. « Dans ce contexte particulier de marchés en baisse, de loi Egalim et de la Covid-19, les activités des pôles semences et agricole ont significativement amélioré leurs résultats, avec un record de ventes et de parts de marchés en semences de maïs, expliquait Philippe Carré, le directeur général de Maïsadour lors de l’assemblée générale du 1er décembre. La situation des pôles volaille et gastronomie est plus contrastée, avec une amélioration sur les catégories saumon, poisson frais et salaison. En revanche, la filière canard gras fait face à de grandes difficultés, accentuées par la crise de la Covid. »
Pour y remédier, le groupe a, dès le printemps, mis en place un plan stratégique, « Rebond 2023 », pour permettre à l’activité canard gras du pôle gastronomie de moderniser son outil industriel, d’accélérer son développement commercial et d’adapter son organisation pour retrouver de la rentabilité.
Innovation et développement durable
Pas question pour autant d’en oublier sa feuille de route « Maïsadour 2026 ». Pour ce faire, le groupe s’appuie sur deux leviers : l’innovation et le développement durable. Le président, Michel Prugue précise. « Maïsadour souhaite aller plus loin, évaluer, mesurer et challenger ses pratiques, amplifier une démarche continue de progrès au service d’une agriculture responsable et durable, en co-construction avec les agriculteurs et en adéquation avec les attentes des consommateurs ». Plusieurs dossiers sont sur la table : micro-méthanisation à la ferme, communication sur la bientraitance animale avec l’Étiquetage Bien-Être Animal, développement des circuits courts avec les boutiques « En direct de nos producteurs », création de nouvelles filières comme le soja local….
Maïsadour en chiffres
- Chiffre d’affaires : 1,358 milliard d’euros dont 20 % réalisés à l’international
- CA semences (Mas Seeds) : 155 M€
- CA productions végétales : 270 M€ pour une collecte de 663 000 t
- CA nutrition animale : 229 M€
- CA coopérative : 380 M€
- 5000 adhérents
- 5173 salariés
- 1er groupe volailler du sud-ouest
- 1er collecteur européen de maïs spéciaux