Noriap (80) ouvre son premier rayon terroir frais en Lisa
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A l'instar de coopératives du Sud-Ouest qui ont les premières développé le concept « Sens du terroir » dans leurs Lisa, la coopérative Noriap (80) ouvre dans son Gamm Vert d'Amiens son premier rayon terroir frais. « Le rayon terroir, c'est la garantie pour le consommateur d'acheter au plus près et au plus frais, la proximité des producteurs permettant de développer la distribution en circuit court », explique Cyril Blanchard, directeur général de Sicap, filiale de Noriap. Le Gamm Vert d'Amiens proposera ainsi d'ici quelques jours des produits frais locaux toute l'année, tels que charcuteries, poissons, fruits, légumes et produits laitiers. « Ce projet est devenu réalité grâce au partenariat avec la Chambre d'agriculture de la Somme et les producteurs locaux proches du magasin », précise également Noriap.