Olivier de Bohan président de Cristal Union

Daniel Collard a passé le flambeau de la présidence du groupe sucrier Cristal Union à Olivier de Bohan lors de l’assemblée générale du 8 mars 2011. Le groupe avait, la veille, annoncé qu’il entrait au capital d’Eridania Italia, en contre partie d’un accord portant sur le conditionnement et la commercialisation de sucre et d’édulcorants sur le marché transalpin d’Eridania Sadam. Au plan national, le groupe s’attend à une progression de 5 % des emblavements betteraves, soit plus de 90 000 ha cette année, dont la moitié hors quota, avec un objectif à terme de 100 000 ha. Pour Alain Commissaire, directeur général de Cristal Union, cet objectif répond à un besoin croissant sur les marchés mondiaux, que doit prendre en compte l’Union européenne : cette dernière « devant laisser à nos sociétés l’opportunité de produire ». C.D.

Chiffres clés

Cristal Union : 1,2 milliard d’euros en 2009/2010, réalisés par 1 500 salariés et 6 000 agriculteurs adhérents (85 700 ha de betteraves).

Production annuelle : 850 000 tonnes de sucre blanc ; 4,6 Mhl d’alcools et éthanol et 159 200 t de pulpes et luzerne déshydratée

L’accord avec Eridania ITalia inclut l’apport du portefeuille de marques de sucre (dont Eridania, 30 % du marché italien) et d’un site industriel de conditionnement d’une capacité de 150 000 tonnes.