Où trouvez des produits locaux ? Le site « Produit ici » de Cavac vous le dit

C'est désormais officiel. Depuis le 15 juin, les adhérents de Cavac qui pratiquent la vente directe et les consommateurs, soucieux de manger local, sont mis en relation grâce au site « Produit Ici », développé par le groupe Cavac. « La marche à suivre est simple, explique Christophe Ménoret, responsable du développement des circuits courts à la coopérative. En entrant son code postal, l'internaute visualise, sur une carte, tous les agriculteurs « Produit Ici » dans un rayon de 20 à 30 km autour de chez lui. L'entrée peut également se faire par production.» En cliquant sur le nom du producteur, le consommateur est transféré directement sur la page dédiée à l'exploitation choisie. Il peut alors consulter les offres du moment, les lieux et horaires des ventes, voire réserver sa commande. Car sur le site, pas de transaction financière. « La relation commerciale, livraison et paiement, reste du ressort du producteur. » A ce jour, une cinquantaine de producteurs sont déjà référencés. Ils devraient être 150 à 200 d'ici à deux ans. L'offre, amenée elle aussi à se diversifier, se compose d'un large choix de viandes (bœuf, porc, lapin, agneau, volailles…), de fromages et de légumes secs. Le bio est bien entendu présent. Ce nouveau site se veut complémentaire à l'offre « Terre de Viande », proposée depuis 2011 par le groupe Cavac. « Chez Terre de Viande, 80 % des clients, livrés à domicile, habitent hors de Vendée et le plus souvent, en ville, poursuit-il. Avec Produit Ici, nous visons avant tout une clientèle vendéenne ».