Plateformes agronomiques de la Scara : les filières à l’honneur

Près de 150 agriculteurs ont assisté à la plateforme d’échanges agronomiques organisée comme chaque année par la Scara. Pour cette édition, la coopérative a souhaité mettre en avant l’innovation au service de ses filières. La malterie Dingemans et le brasseur Bosteels étaient venus de Belgique pour présenter les procédés de fabrication de leur bière utilisant des orges de la Scara.

Les adhérents ont pu arpenter les cinq pôles installés pour l’occasion : variétés et besoins des filières blé tendre, orge de printemps et colza, maitrise de la fertilisation (analyse de sève) et ferme du futur 4.0. C’est sur ce dernier que la Scara mettait l’accent sur la gestion des données agricoles mais aussi la démarche Haute Valeur Environnementale (HVE). Une soixantaine d’adhérents s’intéresse à cette certification et se sont déjà prêtés au jeu du diagnostic. Leurs pratiques ont été passées au crible selon quatre piliers : la gestion de l’irrigation et de la fertilisation, la biodiversité et la stratégie phytosanitaire. Une vingtaine d’entre eux répond déjà aux exigences de la HVE. La Scara a lancé pour cet automne le processus de certification pour l’ensemble de ces exploitations.