Réorganisation enclenchée chez Val de Gascogne (32)

Dans un contexte économique compliqué où seule la viticulture est actuellement épargnée, Val de Gascogne a décidé de se réorganiser en profondeur. « Car les problèmes ne sont plus seulement conjoncturels : ils sont structurels », explique son directeur général Patrick Desangles, à droite sur la photo, aux côtés de son président Cédric Carpène. Première décision, réduire la masse salariale d'environ 1M€ soit la suppression de 20 postes, tant sur le terrain qu'au sein des équipes de direction. Autres volontés affichées par la direction : « augmenter notre performance commerciale, améliorer la gestion de l'exploitation de nos installations, réorganiser la logistique pour la rendre plus efficace, et diminuer le poids de nos charges externes en regroupant les commandes des différentes filiales », précise-t-il. Autant d'objectifs rassemblés dans le projet « Valeur » du groupe. Pour gagner de nouvelles parts de marchés, Val de Gascogne compte poursuivre le développement du bio. « Aujourd'hui, 9 350 des 515 000 t collectées par le groupe sont bio. Des tonnages qui ont presque doublé en deux ans ».

Chiffres d'affaires de l'exercice 2016/17

- CA du groupe : 223 M€ dont 106,6 en productions végétales, 66,9 en agrofourniture, 21,3 en meunerie, 12,8 en Lisa et 10,8 en viticulture.

- CA de la coopérative : 139,4 M€ (- 3 M€) dont 81,9 en productions végétales, 41,7 en agrofourniture, 10,8 en viticulture.

- Collecte de 361 847 t (- 4 000 t)