Retour en force du Comptoir agricole (67) pour la fourniture de houblon à Heineken
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La Comptoir Agricole vient de finaliser un partenariat avec Heineken afin d'approvisionner en houblon 100 % alsacien les marques de bières Fischer du brasseur industriel. La marque Fischer compte quatre variétés de bières différentes et a vu sa production augmenter de 8 % l'an passé. En 2008, l'entreprise ABInBev avait mis fin à son contrat avec le Comptoir agricole, marquant un coup d'arrêt pour l'activité. Les surfaces ont rapidement chuté à près de 300 ha, contre 800 quelques années auparavant. Pour rebondir, le Comptoir agricole a initié depuis 2009 un programme de sélection de nouvelles variétés répondant davantage aux attentes des clients brasseurs. La coopérative alsacienne regroupe 96 % des producteurs de houblon en France et ambitionne de développer de nouvelles surfaces dédiées à cette production au regard de la dynamique en cours. Le groupe coopératif est aussi moteur pour promouvoir un nouveau label « hop France » afin de mieux vendre le houblon français à l'international.