Sept organismes stockeurs de Bourgogne en quête de robustesse des exploitations

Coordonné par Arvalis en partenariat avec l'AGPB, le projet R3 fédère sept organismes stockeurs et neuf structures agricoles de la Côte d'Or et de l'Yonne. Son objectif : identifier les leviers d'adaptation pour améliorer la robustesse et la résilience des exploitations de la région. Le projet va s'appuyer sur les données pluriannuelles collectées par les partenaires. Toutes ces informations seront mises en commun de manière confidentielle et anonyme afin de réaliser un diagnostic précis des performances actuelles des exploitations. Arvalis vient de débuter la phase de collecte des données. Leur analyse devrait prendre environ six mois. Un comité technico-économique sera ensuite regroupé pour identifier les leviers, et, dans un second temps, les mettre en œuvre sur des exploitations. « Ce projet s'avère particulièrement utile pour les exploitations des zones intermédiaires, en grande difficultés depuis plusieurs années », témoigne Frédéric Imbert, responsable agronomique chez Dijon Céréales. Les partenaires de la région s'étaient déjà engagés collectivement sur un projet de ce type : Blé objectif protéine. « Ce projet n'abordait que les aspects techniques, souligne Luc Pelcé, en charge du projet R3 chez Arvalis. Le projet R3 est le premier à considérer les volets techniques et économiques des exploitations, et cela avec une telle diversité d'acteurs régionaux. »