Sèvre-et-Belle (79) : petite mais agile

« De par notre taille, nous sommes très agiles, expliquait Médéric Brunet, le directeur général de Sèvre-et-Belle, le 1^er décembre, au lendemain de l'assemblée générale de la coopérative. Avec une collecte moyenne de 80 000 tonnes, nous ne pouvons pas rivaliser avec les grosses structures à l'export. Nous, nous essayons de faire ce qui est compliqué, en développant les marchés de proximité ». Pour demain, Sèvre-et-Belle compte s'appuyer sur trois modèles agricoles : l'exportation intracommunautaire sur des marchés de niche, le marché local ou régional en conventionnel et puis le bio. Le bio représente aujourd'hui 10 à 15 % des volumes collectés. Pour l'avenir, « je ne suis pas inquiet mais je m'interroge, confie-t-il. Le monde coopératif a toujours su réagir pour participer au développement du monde agricole. Sur le dossier de la séparation du conseil et de la vente des phytos, tout devrait aller vite, nous a expliqué Carole Hernandez-Zakine, d'Agrosolutions, lors de l'assemblée générale. Le texte est entrain d'être écrit. Les modalités pourraient donc être connues rapidement, d'ici à la fin de l'année. Sur ce dossier, le fond ne m'inquiète pas. C'est la forme ! »

Chiffres de la campagne 2016/17 : collecte de 70 000 t (-18 %) dont -52 % pour le maïs et - 18 % pour le blé tendre. CA de 24,5 M€ (-10 %).