Soufflet (51) vise 200000 ha avec sa moutarde brune Etamine

12 000 ha en 2008, 63 000 ha en 2009, 200 000 ha cette année. La moutarde brune Etamine produite par Soufflet et commercialisée par Gen-Seeds a trouvé sa place en interculture. « Véritable pompe à nitrates, Etamine possède un système racinaire beaucoup plus développé que la moutarde blanche tout en offrant aux sols une biofumigation naturelle, explique Thierry Berger, directeur marketing et communication pour le groupe Soufflet. Les problèmes parasitaires liés à des nématodes ou à des champignons se trouvent ainsi réduits ». Se semant précocement, dès début août, Etamine s’associe bien aux légumineuses. Elle peut se détruire dès le 15 octobre. A.G.