Sud Céréales lance le « contrat sécurisé blé dur »

« La campagne passée, le prix de la tonne de blé dur s’est étalé de 170 à 500 €. Difficile avec une telle fluctuation de coller au marché lorsque l’on fonctionne en prix moyens, concède Emmanuel Boy, directeur de Sud Céréales. Voilà pourquoi nous avons décidé de mettre en place un nouveau contrat, qui permet de sécuriser le revenu de nos adhérents en « découpant » leur récolte en 4 tranches. Le principe de l’acompte après la récolte est conservé. Le complément est versé en 4 fois, avec 4 prix différents, fixés en fonction du prix moyen du marché au cours de cette période« . A.G.

 »Les prix colleront ainsi mieux à la réalité du marché. Pour les adhérents, ce système leur permettra aussi d’avoir des entrées de trésorerie plus fréquentes et à date fixe : à l’automne, en début d’année, en mars et le solde, en juin. Nous souhaitons également accompagner chaque paiement d’une note d’information sur l’état du marché ». Dès cette campagne, toute la collecte de blé dur du groupe (150000 t) fonctionnera sur ce principe.