Terrena (44) va fournir 50000 porcs à Système U

 Le 18 février, Terrena a signé un partenariat avec l'enseigne de grande distribution système U sur la filière porcine, opérationnel à partir du 4 mars. Terrena devient ainsi le fournisseur exclusif de l'enseigne pour la partie viande porcine de la marque Système U. Cela concerne dix références « Porc Nouvelle Agriculture », seront estampillées U-NA, et 14 autres produits en saucisserie. Le label « Nouvelle Agriculture » de la coopérative, qui existe déjà sur le lapin, garantit des produits issus de l'agriculture écologiquement intensive. Concrètement, ces porcs seront nourris selon le cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur à base de graines de lin, avec des céréales issues des Pays de la Loire ou des départements limitrophes, sans OGM (<0,9 %) et sans soja en engraissement. Autres originalités de l'accord : les contrats avec les producteurs ont une durée de trois ans, les éleveurs touchent une prime allant de 8 à 12 centimes d'euros par kilo selon la conjoncture économique, les deux structures gèrent en commun les références  produits, la filière est la plus courte possible pour un prix réduit au consommateur.

Dans ce cadre, Terrena s'assurera de la découpe et du conditionnement de la viande. « La démarche est déjà concrètement initiée avec 28 éleveurs. Notre volume prévisionnel pour cette première année est de 50 000 porcs Nouvelle Agriculture et notre volonté est de doubler les chiffres à l'horizon 2017 », précise Thierry Lambert, président du groupement porc chez Terrena.

Photo : Serge Papin, président de Système U et Hubert Garaud, président de Terrena