Terris Union rejoint les coopératives engagées dans la filière blé McDonald’s

Signature le 1^er mars, sur le Salon de l'Agriculture, du renouvellement du contrat d'approvisionnement pluriannuel en blés associant organismes stockeurs, Grands Moulins de Paris et McDonald's. Les deux membres de Terris Union, la Scael et la coopérative de Bonneval Beauce et Perche, ont rejoint la douzaine de coopératives déjà signataires. Elles totalisent quelque 300 producteurs engagés sur un prix garanti sur deux années. Le niveau de prix, quasi inchangé depuis 2012, s'établit à 185 euros pour les blés panifiables. S'y ajoute une prime qui vient de passer de 7 à 15 euros du quintal, correspondant à un renforcement du cahier des charges et une prime pour les blés de force, de l'ordre de 65 euros. Ceux-ci constituent 80 % des approvisionnements de McDonald's. Quatre autres coopératives renouvelaient ce jour-là leur contrat : Axéréal, Valfrance, Puiseaux et la Coop du Boisseaux.

Photo : Jean-Sébastien Loyer, directeur opérationnel de Terris Union signe le contrat pluriannuel filière blé McDonald. A ses côtés, Patrick Durand, président de la coop du Boisseaux et Sébastien Marty, directeur commercial Grands Moulins de Paris.