Triskalia (29) offre des légumes aux petits Bretons

Via sa filiale Gelagri et en collaboration avec la société Pomona, le groupe coopératif Triskalia participe à une opération destinée à offrir 100 000 portions de légumes de sa marque Paysan Breton aux cantines scolaires de Bretagne, dans le but de donner aux petits bretons le bon goût des légumes bien de chez eux. La démarche est soutenue par l'association Produit en Bretagne, très impliquée dans le « consommer local ». Cette opération a été lancée le 17 juillet, à Carhaix (29), aux côtés de 150 professionnels de la filière légumes - producteurs, transformateurs et distributeurs - qui se sont prêtés au jeu d'une récolte symbolique, conviviale et manuelle, de petits pois (photo). « Le surgelé est le meilleur garant d'une parfaite conservation des qualités gustatives et nutritives d'un légume », insiste Régis Pennarun, responsable marketing et développement chez Gelagri, qui veut bannir des esprits des écoliers bretons l'association d'idées négatives entre surgelé et industriel.