Unicor aborde l’avenir sereinement
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Le groupe Unicor a tenu son assemblée générale le 26 mars. Avec un chiffre d’affaires de 365 M€ et un Ebitda consolidé de plus de 10 M€, en hausse de 24 %, la coopérative aveyronnaise aborde l’avenir « sur des bases solides », axé sur des projets de croissance et de développement de son nouveau pôle viandes.
Denis Simon, le directeur général d’Unicor, ne cache pas sa satisfaction. Lors de l’assemblée générale du 26 mars, il a présenté un chiffre d’affaires de 365 M€ (20è dans notre classement des 300ers coop/négoces en France) et un Ebitda consolidé de plus de 10 M€, en hausse de 24 %. « En 2018, j’avais fixé l’objectif que tous les métiers du groupe contribuent aux bons résultats du groupe, à un horizon de cinq ans. Après seulement trois ans, le pari est quasiment réussi », a-t-il expliqué lors de l’assemblée générale du 26 mars. Les activités appro, vente de matériel, organisation de producteurs affichent des Ebidta positifs. Seul le pôle « valorisation des producteurs » dégage un résultat négatif. « En cause, la crise sanitaire et la fermeture des bars et restaurants qui ont entraîné une baisse de l’activité de notre conserverie et de notre cave », précise le directeur.
Deux projets aboutis, d’autres en préparation
Unicor a vu également, ces derniers mois, aboutir deux dossiers structurants : la fusion de Caussade Semences (dont Unicor est actionnaire) et d’Euralis Semences ; la reprise des sites ruthénois de l’ancien groupe Arcadie Sud-Ouest. Le groupe évoque aussi d’autres projets avec notamment l’ouverture d’un 4e magasin Les Halles de l’Aveyron dans la première couronne parisienne. À venir aussi, la structuration de productions agricoles locales autour de marques et de cahiers des charges mieux identifiés ainsi que le développement de produits élaborés labellisés via Ruthènes Viandes (ex-Arcadie Sud-Ouest Rodez).