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En 2013, nouveau recul pour le marché de la bière

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Fin octobre, le marché de la bière française affichait un recul de 9,4 % par rapport aux dix premiers mois de l'année 2012. En 2013, seul le mois de juillet, porté par une météo favorable, a été positif. Autre constat : le transfert massif de la consommation du hors domicile vers les achats en hyper et supermarché. Pour autant, les brasseurs restent mobilisés, pariant de nouveau sur l'innovation