En avril, la baisse des prix céréaliers ralentit
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En avril, la baisse des prix agricoles à la production ralentit à - 0,4 % par rapport à 2009, note Agreste dans sa conjoncture du mois de juin. La hausse du prix des oléagineux compense en partie la baisse des prix céréaliers. Celle-ci décélère en avril, y compris pour l’orge dont le marché est influencé par celui du blé tendre. Inversement, la baisse des prix du bétail s’accentue légèrement en raison d’une accélération de celle du porc charcutier. Même si les prix alimentaires à la consommation sont quasiment identiques à ceux de 2009, ils restent toutefois supérieurs aux prix moyens des années 2005 à 2009. A.G.