Europe : rendements attendus en baisse pour toutes les cultures
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Dans son rapport du 18 juin la Commission Européenne dresse un bilan de ses dernières estimations de rendement pour les céréales d’hiver, le maïs grain et le tournesol. Par rapport à l’an passé, toutes sont revues à la baisse : - 1,2 % pour le blé tendre (à 6,04 t/ha dont 7,31 t/ha pour la France), - 3,1 % pour l’orge d’hiver (à 5,8 t/ha), - 6,4 % pour le maïs grain (à 7,35 t/ha) et - 7,2 % pour le tournesol (à 2,27 t/ha). En cause : des conditions extrêmes de chaleur et de sécheresse dans le Centre, l’Est et le Nord de l’Europe. À l’inverse, ce sont les fortes précipitations qui pénalisent les rendements en France et en Italie. En Espagne et en Turquie, les pluies ont été bénéfiques.