Exportations de blé tendre : les courants s’inversent

« A ce jour, la France a exporté 1,5 Mt de blé tendre vers les pays tiers, soit 30 % de moins que l'an passé à la même date, confiait Olivia Le Lamer le 13 octobre, lors du conseil spécialisé céréales de FranceAgrimer. Les ventes vers l'Algérie sont divisées par trois, à 0,6 Mt : celles à destination de l'Afrique Subsaharienne atteignent 175000 t contre 640000 t un an plus tôt. En revanche, les volumes exportés vers l'Asie, les Etats-Unis et le Maroc, destinations inhabituelles pour le blé français, progressent ». Au total, les exportations françaises devraient atteindre 4,7 Mt, contre 12,6 Mt l'an passé. En cause, une récolte nationale en recul : 28 Mt pour 2016. Les prévisions d'utilisation sur le marché français restent inchangées : 5 Mt pour la meunerie, 3 Mt pour l'amidonnerie et 5,3 Mt pour les fabricants d'aliments du bétail.