Focus sur les marchés : en blé, la rouille jaune inquiète
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Cours en euros/tonne sur les marchés, au 28 novembre. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 21 novembre.
Blé : Euronext, 184,25 (177,25) ; rendu Rouen, 180 (173)
Maïs : Euronext, 152,25 (152,75) ; rendu Bordeaux, 149 (148)
Colza : Euronext, 337 (340,75) ; rendu Moselle, 338 (334)
Les cours du blé ont évolué à la hausse en cette fin de semaine. A cela plusieurs explications : une révision à la baisse, par le CIC, de l’estimation de la production mondiale de blé pour la prochaine campagne (717 Mt contre 718 Mt un mois plus tôt) et en France, une crainte grandissante sur la qualité des blés dans les parcelles où la rouille jaune se propage actuellement assez vite. En maïs, France AgriMer indiquait dans son bulletin Céré’Obs le quasi-achèvement de la récolte. Léger repli du colza dans le sillage des cours du pétrole qui atteignent l’un de leur plus bas niveau depuis septembre 2010. En fin de semaine, le marché restait toutefois calme, à la veille de la fermeture de la bourse de Chicago, en raison des fêtes de Thanksgiving aux Etats-Unis.