Focus sur les marchés - La hausse, toujours la hausse
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Toute la semaine, les marchés agricoles ont poursuivi leur progression, n’hésitant pas à afficher certains jours +7 € pour le blé ! En cause : les craintes persistantes sur la qualité des maïs et des sojas américains (confirmées par le rapport mensuel de l’USDA), une production russe de blé annoncée en baisse (- 4 Mt, à 49 Mt). En France, quelques parcelles de blé sont déjà récoltées. En Vendée, certains agriculteurs découvrent des 100 q/ha ! Du jamais vu. Avec des cours à la hausse, la pression est réelle pour ceux qui vendent à terme. Hésitation pour ceux qui ont déjà récolté, crainte pour ceux dont la qualité de la récolte, encore sur pied, est chahutée par les pluies. Sans oublier bien sûr la dure réalité des éleveurs qui voient grimper le coût des aliments.
Cours en euros/tonne sur les marchés, au 12 juillet. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 5 juillet.
Blé : Euronext, 253,75 (210) ; rendu Rouen, 247 (240)
Maïs : Euronext, 242,25 (207,5) ; rendu Bordeaux, 224 (215)
Colza : Euronext, 513 (430) ; rendu Moselle, 512 (502)