Focus sur les marchés : le blé, plus compétitif que le maïs
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Cours en euros/tonne sur les marchés, au 6 septembre, disponible. Euronext, première échéance. Entre parenthèse, cours le 30 août.
Blé : Euronext, 158,5 (164,5) ; rendu Rouen, 160 (163)
Maïs : Euronext, 161,5 (163) ; rendu Bordeaux, 155 (161)
Colza : Euronext, 382,5 (380,75) ; fob Moselle, 382,5 (379)
Le blé recule de nouveau cette semaine. Pourtant, la demande des principaux clients européens devrait s’accélérer d’autant que la collecte française devient compétitive. Certains fabricants d’aliments européens optent d’ailleurs pour le blé au détriment du maïs. Les exportations vers les pays voisins devraient rester soutenues. En Europe, les exportations de blé vers les pays tiers sont en hausse de 20 % sur les mois de juillet et août par rapport à la dernière campagne.
En maïs, l’activité est très réduite. Le prix du maïs français reste trop élevé par rapport à d’autres origines, notamment l’Ukraine.
En colza, les prix restent soutenus par un volume de collecte en retrait.