Focus sur les marchés : le blé se stabilise… enfin !
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Cours en euros/tonne sur les marchés, au 29 janvier, disponible. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 22 janvier.
Blé : Euronext, 164,5 (164) ; rendu Rouen, 151 (150)
Maïs : Euronext, 154,25 (156,5) ; fob Bordeaux, 146 (147)
Colza : Euronext, 363,75 (359) ; rendu Moselle, 364 (357)
Après trois semaines de baisse, le prix du blé se stabilise enfin même si, comme depuis le début de l'année, les acheteurs restent discrets, notamment pour l'export. Les dernières prévisions du CIC tablent sur un recul de la surface mondiale consacrée au blé pour la prochaine récolte de - 1,4 %, à 3 Mha. La baisse des emblavements en Inde, en Ukraine, en Australie, aux Etats-Unis et en Afrique du Nord ne compense pas la hausse observée en Argentine et au Kazakhstan. En maïs, la baisse de consommation d'aliments dans le sud-ouest ne devrait pas impacter les prix. L'Ukraine reste un sérieux concurrent de la France sur le marché international. Les cours du colza restent hésitants dans le sillon de ceux du pétrole : pas d'indicateurs nets de stabilité sur le court terme.