Focus sur les marchés : les prévisions de récolte s’affinent
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Cours en euros/tonne sur les marchés, au 13 juillet, disponible. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 7 juillet.
Blé : Euronext, 175,75 (174) ; rendu Rouen, 172 (170)
Maïs : Euronext, 171 (171,5) ; fob Bordeaux, 162 (163)
Colza : Euronext, 368,75 (366,5) ; rendu Moselle, 374 (367)
Dans son rapport paru le 12 juillet, le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a revu à la baisse la production mondiale de blé pour la campagne 2017-2018 à 737,8 Mt, contre 739,5 le mois dernier. Conséquence de la situation météorologique et de l’état des cultures outre-atlantique. En France, tous les opérateurs sont tournés vers la nouvelle récolte et suivent, jour après jour les analyses qualitatives de la récolte. Pour FranceAgriMer, « pas d’inquiétude particulière » sur la qualité de la moisson. Sur le terrain, l’optimisme est moins grand. En maïs, la production américaine est revue en hausse à 362 millions de tonnes contre 357.3 estimés le mois dernier, conséquence de la hausse des emblavements.