Focus sur les marchés : mêmes causes, mêmes conséquences
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Cours en euros/tonne sur les marchés, au 06 juin. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 30 mai.
Blé : Euronext, 192,5 (191,5) ; rendu Rouen, 182 (182)
Maïs : Euronext, 168 (173,5) ; rendu Bordeaux, 166 (166)
Colza : Euronext, 345,75 (350,5) ; rendu Moselle, 345 (350)
Les semaines se suivent… et se ressemblent. Les opérateurs affichent toujours une certaine réticence à se positionner sur les prix actuels : les acheteurs attendent quant à eux la nouvelle récolte. La Commission européenne a revu à la hausse son estimation de production de blé tendre en 2014 das l'UE à 137,5 millions de tonnes (Mt), contre 135,9 Mt affichés le mois dernier. Dans son bulletin mensuel publié jeudi, la FAO met elle en avant « la forte amélioration des perspectives de l'offre mondiale de céréales durant la campagne de commercialisation 2014/15 depuis le précédent rapport publié en mai ». En France, la montée des températures devrait accélérer la maturité des parcelles, d'orge notamment. Le marché des oléagineux reste pénalisé par les perspectives de bonne récolte de colza.