Focus sur les marchés : vers une stabilisation
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Cours en euros/tonne sur les marchés, au 24 juillet. Euronext, première échéance. Entre parenthèses, cours du 17 juillet.
Blé : Euronext, 186,25 (194,5) ; rendu Rouen, 178 (188)
Maïs : Euronext, 179,75 (182,5) ; rendu Bordeaux, 170 (173)
Colza : Euronext, 385,5 (387,75) ; rendu Moselle, 387 (390)
La récolte des blés n'est pas encore terminée en France mais déjà, les opérateurs font le point sur les acheteurs potentiels de la collecte. La qualité des blés français de cette année devrait de nouveau séduire l'Algérie qui, l'an passé, avait opté pour des céréales allemandes ou polonaises, plus riches en protéines que celles de l'hexagone. Le Maroc devrait également revenir aux achats mais pas dans l'immédiat : les stocks de blé meunier étant pour l'heure suffisant dans le pays. Pour le maïs, l'inquiétude reste palpable. Toujours pas de pluies significatives et en parallèle, des restrictions de l'usage qui se multiplient. Au 22 juillet, 50 départements étaient concernés. En colza, les prix se maintiennent au fur et à mesure que la récolte progresse. Les rendements ne semblent pas si affectés que cela par le coup de chaud de juin.