Fruits, légumes : McDonald’s s’engage auprès de cinq coopératives agricoles
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L’accord a été officialisé le 28 février sur le stand de Coop de France. McDonald’s France a signé un acte d’engagement portant sur 13 200 tonnes de fruits et légumes, avec cinq coopératives agricoles : Agrial, Cofruid’oc, Rougeline, Océane et la SICA Saint-Pol-de-Léon. L’accord implique également Florette Food Service, habituel partenaire de l’enseigne américaine pour ces productions. Le contrat s’étend sur trois ans, de 2019 à 2021. Il s’agit d’un renouvellement de contrat, avec une hausse de 15 % des volumes.
147 maraîchers et arboriculteurs concernés
« Ce renouvellement de contrat incarne la confiance que nous avons dans le système coopératif agricole français pour approvisionner, au cours des trois prochaines années, les 1 464 restaurants de France », comme l’explique Pierre Meliet, directeur général de Florette Food Service. Pour chaque catégorie de produit (pomme, tomate, salade), le prix a été fixé à partir de coûts de production des agriculteurs de chaque coopérative, font valoir les signataires de l’accord. 147 maraîchers et arboriculteurs sont concernés. Cet accord intègre la stratégie agroécologique de McDonald’s sur 10 ans (2010-2020), visant à réduire significativement l’impact environnemental de l’amont agricole.
Les contributions de chaque coopérative :
- La SICA de Saint-Pol-de-Léon (Bretagne) : 1 000 tonnes/an de salades
- L’OP Légumes d’Agrial (Normandie) : 1 000 tonnes/an de salades
- Océane (Pays de Loire) : 1 000 tonnes/an de tomates
- Rougeline (Nouvelle-Aquitaine) : 200 tonnes/an de tomates charnues
- Cofruid’oc (Occitanie) : 1 200 tonnes/an de pommes